Zutaten
- ca.400 g Kartoffelbreipulver, z.B vom Vortag
- 2 Stückchen Würstchen oder Speckwürfel
- 1 Stück Zwiebel
- ca. 200 g Milch, je nach Geschmack
- ca 50 g gemischte, frische Kräuter
- 20 g Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebeln und Olivenöl in dem
"Mixtopf geschlossen" 5sek. Stufe 7 zerkleiner, dann 3min. Varoma Stufe 1, dünsten. Danach die zerkleinerten Würstchen oder die Speckwürfel dazugeben und nochmals 5min. Varoma Stufe 1 
"Linkslauf" , dünsten.Den Kartoffelbrei und die Milch in
"Mixtopf geschlossen" dazugeben, dann "Linkslauf" Stufe 2, 100°, 10min erhitzen.Zum Abschluss nach eigenen Wünschen abschmecken z.B mit frischen Kräutern und einer Prise Muskatnus...
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ich nehme an, in der Zutatenliste ist dad "Pulver" ein Versehen.
"Modus „Pürieren“"
Ich habe das Rezept mit dem restlichen Kartoffelbrei von gestern nachgekocht. Ich habe zusätzlich zu den 200g Milch noch 150g Gemüsebrühe zugefügt und die Würstchen erst zum Schluss dazugetan. So konnte ich ohne Linkslauf bei Stufe 4 kochen.
Es hat uns gut geschmeckt und wir werden es künftig als Resteverwertung wieder so machen.