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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
24min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Putensoße

  • 1 Dose stückige Pizzatomaten, 400g
  • 80 g Crème Légère, oder saure Sahne
  • 50 g Butter
  • 30 g Zucker
  • 500 g Pute, Filet gewürfelt
  • Brathähnchengewürz
  • 2 EL Garam Masala
  • Pfeffer

Hilfsmittel, die du benötigst

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Das koche ich heute

Zubereitung

    1.
  1. Tomaten, saure Sahne, Butter und Zucker in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 12 min/100C/Stufe 2 garen. Gareinsatz als Spritzschutz aufsetzen

  2. 2. 

    Garam Masala zugeben. 3min/Varom/Stufe 1. Gareinsatz aufsetzen.

  3. 3. Putenwürfel mit Brathähnchengewürz würzen, pfeffern, in den Mixtopf zugeben, 4min/100C/Linkslauf"Linkslauf" StufeSanftrührstufe"Sanftrührstufe" garen. Messbecher aufsetzen.

Tipp

aus So koche ich gerne, mit kleinen Veränderungen. Ich habe weniger Butter genommen und weniger Zucker. MIr hat das an Süße ausgereicht. Schritt eins ergibt auch ne leckere Nudelsoße. 

Garam Masala kann auch selbst gemischt werden, habe mir aber eine gute Mischung gekauft...

 

Beilage: Reisbett und oben auf die Putenwürfelsoße einen Kleks Joghurt geben. Schmeckt herrlich frisch

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Garam-Masala Pute

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