Hauptgerichte mit Fisch & Meeresfrüchten

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 10.08.2013
geändert: 10.08.2013
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Zutaten

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Öl
  • 200 g Shrimps (Eismeergarnelen)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 140 g Frischkäse
  • 250 g Milch
  • 1 EL Oregano
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen und im Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 3 Sek Stufe 5 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben. Öl in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 3 min 100 Grad Stufe 1 andünsten, danach die Shrimps zugeben und weiter 2 min bei 100 Grad Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" dünsten. Tomatenmark, Frischkäse, Milch ung Oregano dazugeben und 7 min 100 Grad Sanftrührstufe"Sanftrührstufe" kochen. zum Schluß kann evtl noch nach gewürzt werden, ja nach Geschmack.

Tipp

dazu schmecken am besten Nudeln oder Gnocci

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Hauptgericht Kochen Mittagessen Hauptgericht Deutsch

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Shrimps Soße
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