- TM31
Zutaten
Krabben-Lachs-Sahnesauce
- 1 Zwiebel
- 20 g Öl
- 500 g Sahne
- 400 g Lachsfilet, aufgetaut
- 100 g Krabben
- Muskatnuss, Salz, Pfeffer, Nach Belieben
- 1 EL Gemüsepaste
Sonstiges
- 300 g Nudeln, Wahlweise Gnoccis
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel schälen, Stufe 4, 3 sec.
Das Öl dazu geben und 2 Min Stufe 1, Varoma.
Lachsfilet in Stücken und die Krabben in den Topf geben, 3 Min Stufe 2 Varoma. Danach Sahne, Salz, Pfeffer und die Gemüsepaste dazugeben und 20 Min, Varoma Stufe 2 garen. Zum Schluss nach Belieben mit Muskatnuss abschmecken.
Bandnudeln in Krabben-Lachs-Sahnesauce
Tipp
Für die leichtere Variante kann man auch prima die Rama Finesse oder eine andere leichte Sahne nehmen. Wer mehr Sauce möchte einfach mit Milch strecken.
gut schmeckt auch frischer Dill in der Sauce.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Eigentlich möchte ich null Sterne vergeben. War leider eine einzige Pampe. Geschmacklich aber okay. Kochen wir aber nicht noch einmal.
Sorry, sogar auf Linkslauf waren Fisch und Krabben ein einziger Brei. Das kann man niemandem anbieten
-Geschmacklich aber okay.
vielleicht sollte man den Linkslauf dafür benutzen
sonst aber sehr lecker