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Puddingpulver Vanille und Schokolade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

Puddingpulver Vanille und Schokolade

  • 100 Gramm Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • 400 Gramm Speisestärke
  • 240 Gramm Zucker
  • 160 Gramm Kakaopulver
  • 2 Schote Vanilleschote
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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      Rezept erstellt für
      TM21
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Zubereitung

    Schokopuddingpulver
  1. Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 8 mahlen. 200 g Stärke, 120 g Zucker und Kakaopulver zugeben, 20 Sek./ Stufe 4 vermengen. In sterile Gläser füllen, kühl und trocken lagern.
  2. Vanillepuddingpulver
  3. Vanillemark zusammen mit 200g Stärke und 120g Zucker in den Mixtopf geben
    10 Sek./Stufe 4 vermengen. In sterile Gläser füllen und an einem kühlen, trockenen Ort lagern. Das Puddingpulber hält sich ca. 3 Monate.
  4. Zubereitung für 4 Personen
  5. Für 4 Personen 100 g des Puddingpulvers mit 500 g Milch 10 Sek./ Stufe 8 vermischen, anschließend ca. 10 Min./100°C/Stufe 1 aufkochen. In Schälchen füllen und warm oder kalt genießen
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schwesti1: Ich habe : Kakao feines Kakaopulver von...

    Verfasst von Schottiii am 8. Dezember 2023 - 10:32.

    Schwesti1: Ich habe : Kakao feines Kakaopulver von Kaufland verwendet

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  • Gute Idee, wird Backkako Pulver verwendet? ...

    Verfasst von Schwesti1 am 3. Dezember 2023 - 15:41.

    Gute Idee, wird Backkako Pulver verwendet?

    danke

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