- TM31
Zutaten
Teig
- 250 g Mehl
- 3 Stück Eier
- 500 g Milch
- 1 Prise Salz
- 50 g Mineralwasser mit Kohlensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Milch, Eier und Salz in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 15. Sek. / Stufe 4 verrühren.Mehl zugeben und nochmal 15 Sek. / Stufe 4 unterrühren.
Zum Schluss Das Wasser kurz auf Stufe 2 unterrühren.
Den Teig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer Pfanne mit wenig Fett backen.
Teig
Tipp
Um Fett zu sparen, verstreiche ich das Fett immer mit einem Silikonpinsel in der Pfanne.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute zum wiederholten Mal gemacht. Nehme immer die doppelte Menge, reicht sonst nicht
. Mit Champignons und mit frischer Erdbeermarmelade gefüllt. Top, sind wirklick locker und fluffig 
*****
Das ist unser Lieblingsrezept für Pfannkuchen. Der erste ist für alle mit Käse und Schinken und der 2. Mit Zimt & Zucker.
Immer wieder lecker !!!!
Immer wieder ein Genuss!!!
Nach langer Zeit gabs heute mal wieder Pfannkuchen Kuchen nach diesem Rezept - immer wieder lecker 😋 danke schön, LG Codie
Super Teig. Hat uns sehr gut geschmeckt. Vielen Dank fürs Rezept
Sehr lecker, wird es sicher öfter geben 😁
Bei uns gab es am Samstag diese Pfannkuchen! Sie waren super lecker und sehr fluffig!
Die werde ich öfter machen!!!!
Herzlichen Dank fürs einstellen
Heute Mittag gab es endlich wieder Pfannkuchen. Diesmal mit diesem Rezept hier. Waren schön fluffig und lecker. Hab Dinkelvollkornmehl und Dinkelmehl 630 verwendet etwas Zucker dazu. Meine Kids fanden sie prima.
Super lecker