Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
1
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 12.09.2015
geändert: 12.09.2015
Zutaten
Frischkläse
- 500 Gramm Magerquark
- 250 Gramm Butter, oder 100gr. Butter und ein Teelöffel Johannesbrotkernmehl
- 200 Gramm Schmand, oder Saure Sahne (hat weniger Fett)
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Min. 50° auf Stufe 4 rühren
Umfüllen. In den Kühlschrank stellen zum Fest werden
Tipp
Wer möchte, kann frische Kräuter oder Früchte je nach belieben zugeben. Schmeckt aber auch in Natura sehr gut. Hält sich im Kühlschrank etwa drei Wochen. Kann aber prima eingefroren werden!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Richtig lecker! Mache ich bestimmt wieder
Alexis2015:hoffe er schmeckt dir!
heidi66:das freut mich und Danke für die Sternchen!
Hört sich recht gut an, ich werde es testen,
wenn mein "gekaufter" zu ende ist.
LG ALEXIS
So endlich ausprobiert
Habe die "figurunfreundliche" Version gemacht. Sehr lecker und von der Konsistenz schön cremig. Von mir volle 5 Sterne.
LG Heidi
Janet Coppi - Bellomo:ich hoffe er hat geschmeckt
heidi66:sehr gerne!
Vielen Dank für die Antwort. Man guckt ja nicht jeden Tag rein. Dann schau ich mal im Bioladen. Wenn ich es ausprobiert habe melde ich mich dann mit den Sternen.
LG Heidi 66
Frischkaese, lecker wird heute noch probiert
heidi66: Entschuldige, erst jetzt gesehen!
Ich weiß nicht ob es das Gleiche ist. Ich hab mir Johanisbrotkernmehl im Bioladen gekauft.
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