Grundrezepte

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1000 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 30.05.2015
geändert: 30.05.2015
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Zutaten

Erdbeeren

  • 1000 g Erdbeeren, klein
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 geh. EL Vanillezucker
  • 3 Tropfen Zitronensaft
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Zubereitung

    Erdbeer-Vanille-Marmelade

  1. Zuerst das grün von den Erbeeren entfernen und diese anscließend gründlich waschen. Um  sie zum abwiegen in den Thermomix zu geben. Im Anshluss daran den Gelierzucker,den Vanillezucker und die 3 Tropfen Zitronensaft hinzufügen und alles 15 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.

    Danach alles  9 Minuten bei 100 Grad auf Stufe 2 erhitzen.

    Zum Schluss die heiße Marmelade in Gläser füllen und fest verschließen.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Erdbeer-Vanille-Marmelade
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