Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
--
Rezept getestet
- TM21
published: 01.01.2009
geändert: 12.12.2011
Zutaten
- 300 g Möhren
- 1 Orange
- ½ Grapefruit , Saft davon
- ½ Stangensellerie
- ½ MB Zucker
- 1 TL Sonnenblumenöl
- 4 MB stilles Mineralwasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Möhren schälen, in grobe Stücke schneiden, in den Mixtopf geben und 5 x 5 Sek./Stufe Turbo zerkleinern. 2. Orange schälen und in Viertel schneiden. 3. Stangensellerie putzen, ebenfalls in grobe Stücke schneiden. 4. Orangenstücke, Grapefruitsaft, Sellerie, Zucker, Öl und Mineralwasser nacheinander durch die Deckelöffnung bei Stufe 4 auf das laufende Messer fallen lassen und insgesamt 20 Sek. vermischen. 5. Dann 2 x 5 Sek./Stufe Turbo/Intervall. 6. Gareinsatz als Filter in den Mixtopf einsetzen und den Saft in Gläser füllen. 7. Sofort servieren. Rezeptvarianten: Zucker durch Honig ersetzen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Rezeptkategorien:
Einfach
Natürlich
Schnell
Frühstück
Brunch
Mittagessen
Abendessen
Vegetarisch
Milchfrei
Laktosefrei
Getränk
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Kommentare
Staudensellerie ist nicht mein Lieblingsgemüse, aber ich hatte noch einen zuhause und mußte ihn verarbeiten. Dieses Rezept entdeckt und ausprobiert. Hab Zucker durch Agavendicksaft ersetzt und statt frischer Orange / Grapefruit 300g Orangensaft verwendet. Hab nicht abgeseiht, will ja die guten Zutaten auch zu mir nehmen
. Nach 30sec St10 hatte ich einen dicken Brei, den ich trinken bzw löffeln kann und der aber super frisch und kaum nach Sellerie schmeckt! Überraschend lecker und gut!
(Tip Leinöl: Statt Sonnenblumenöl könnte man bestimmt auch Leinöl nehmen: ich kann mir vorstellen, das schmeckt man nicht raus!
Ich mache regelmäßig grünen Smoothie mit Spinat in dem ich auch Leinöl verwende und das schmeckt man da wirklich nicht raus)
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