Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Liter
Schwierigkeitsgrad
--
published: 19.08.2017
geändert: 22.08.2017
Zutaten
Mirabellenlikör Likör Mirabelle
- 450 Gramm Mirabellen
- 80 Gramm Zucker
- 240 Gramm Wasser
- 240 Gramm 43er, Likör
- Vanillezucker, nach Belieben
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Mirabllen entsteinen und zusammen mit dem Wasser und dem Zucker 10 Minuten auf Stufe eins bei 100 Grad kochen.
Im Anschluss das Ganze entweder durch ein Sieb gießen, oder Pürrieren. Mich stören die kleinen Stückchen überhaupt nicht und ich mag es leiber ohne zu Sieben.
Dann den Vanillezucker zugeben und noch mals 3 Minuten Kochen. Ganz am Ende den 43er zugeben und nach dem Abkühlen in eine Flasche umfüllen.
Total schnell, einfach und lecker
Tipp
Geht natürlich auch mit Bacardi oder Korn, wenn man kein Freund von 43er ist
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Habe es heute gemacht, super lecker, hatte nicht genügend Mirabellen aber noch ein paar johannisbeeren, geht auch schmeckt super!
gabriele14109: geht auch super mit Zwetschgen 😊
Herzlichen Dank für das tolle Rezept! Ich mache den Likör heute bereits zum 2. Mal! Ich habe den Tipp mit dem Limettensaft von schnecke75meer aufgenommen und uns schmeckt es super! Sogar mein Mann war begeistert! Ich lasse den Vanillezucker allerdings weg.
5 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Hat jemand Erfahrung wie lange er im Kühlschrank haltbar ist ?
Sehr lecker und schnell gemacht. Probiere es auch mit anderem Obst (Birnen).
Kommt in meine Favoriten
Hallo, muss der Likör in den Kühlschrank?
Life is not measured by the numbers of breath you take - but by the places and moments that take your breath away!
Ich finde den Likör superlecker! Habe bei der zweiten Ladung noch ein bisschen Limettensaft dazu, da mir die erste persönlich fast zu süß war, die zweite war dann perfekt. Danke für das tolle Rezept !
Ist nicht so meine Geschmack, aber einfach zu machen.