Zubereitungszeit
6h 0min
Gesamtzeit
6h 0min
Portion/en
2
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Herrencremelikör, Herrencreme-Likör
- 750 Gramm Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 25 Gramm Zucker
- 1 Teelöffel Vanillezucker, selbst gemacht
- 200 Gramm Captain Morgan
- 50 Gramm Likör 43er
- 50 Gramm feinherbe Schokolade, geraspelt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Milch mit Vanillepuddingpulver, Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und dann 10 Sek./Stufe 4 vermischen. Danach 15 Min./100°C/Stufe 2,5 aufkochen. 30 Minuten abkühlen lassen.
Dann Captain Morgan und 43er hinzufügen, 10 Sek./Stufe 3,5 mischen. Umfüllen und mind. 4 Stunden abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit die Schoki klein raspeln und erst in den völlig kalten Likör geben, damit sie nicht schmilzt.
Auf dem Bild seht Ihr den Likör ohne Schoki, aber dann fehlt das gewisse Etwas.
Wer es etwas cremiger mag, nimmt 500gr. Milch und 250gr. Sahne
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Super lecker! Schnell und einfach gemacht! ***** 👍
Ohhh, auf dieses Rezept habe ich gewartet ☺️
Zwei kurze Fragen:
1) wird die Schokolade auch nicht weich, wenn sie im Likör ist?
2) wie lange ist der Likör wohl in etwa haltbar?
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