- TM31
Zutaten
200g Erdbeeren pasiert
- 200 g Zucker
- 200 g Sahne
- 200 g Amaretto-Likör
- 1 geh. TL Vanillezucker selbstgem.
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Schmetterling -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 5sek/St6 pürieren. Dann die Erdbeermasse durch ein Sieb geben und dann wieder zurück in den sauberen "Mixtopf geschlossen" . Außer jemand stören die Kerne von den Erdbeeren nicht der kann diesen Arbeitsschritt auslassen. Die restlichen Zutaten in den "Mixtopf geschlossen" geben 5sek/St3-4 durchmischen. Den Rühraufsatz (Schmetterling) einsetzen und das ganze 8min/70Grad/St3 erwärmen. Dann in eine Flasche füllen, abkühlen lassen, kalt stellen und genießen 
Für ca. 1 Liter
Tipp
Genug auf Vorrat machen, da er ziemlich schell weg ist 
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Lecker 😋👍
An sich ein super leckerer Likör.
Mir erschienen die 200g Zucker allerdings auch zu viel. Ich habe 100g genommen und ein ganzes Päckchen Vanillezucker.
War echt spitze.
Super lecker
Also ich finde die Menge an Zucker viel zu viel, der Schnaps ist viel zu süß. Geschmacklich bestimmt nicht schlecht mit weniger Zucker.
Also mit diesem Likör werde ich noch zur Alkoholikerin
. Da muß man sich selber bremsen,denn der ist so megalecker, da finde ich gar keine Worte. Obwohl ich eigentlich sehr selten Alkohol trinke ( jetzt nicht mehr) 
. Das einzige was ich anders machte, ich habe nur 120 g Zucker verwendet und der reicht vollkommen aus.
Einfach nur lecker! Toll, das es mal einen Likör ohne Korn gibt und auch wenn man Amaretto nicht soooo mag, hier ist er genial und ein MUSS.
DANKE für das tolle Rezept.und wie sagt meine holländische Freundin: GEMÜTLICH!
Andrea64
Richtig lecker! Ich habe weniger Zucker verwendet, dafür mehr Erdbeeren und Mark aus einer Vanilleschote mit rein.
Seeeeehr lecker!
Hab den Likör für einen Polterabend gemacht.
Alle wollen jetzt das Rezept!
Habe ihn mit 170gr Amaretto, 250 gr Sahne und 300 gr Erdbeeren gemacht.
Habe das Rezept ausprobiert, um es zu verschenken (vor fünf Minuten). Der Rest wird glaube ich den Abend nicht überleben. Sogar mein Mann trinkt mit
Oberlecker, ich habe allerdings weniger Amaretto genommen.