- TM5
Zutaten
Likör
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Kondensmilch 10%
- 200 g Wodka
- 6 Eigelb
- 1/2 Vanilleshote,aufgeschlitzt
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. 100g Zucker
"Mixtopf geschlossen" pulverisieren 10 sek Stufe 102. Kondenmilch, Wodka, Eigelb in
"Mixtopf geschlossen" geben3. 1/2 Vanilleshote aufschneiden, auskratzen, Mark und die Shote in
"Mixtopf geschlossen" geben4. 10 Min 70grad Stufe 4
5. Vanilleshote rausnehmen
6. In 750ml Flasche abfüllen, abkühlen lassen, Kühlschrank stellen
Tipp
Wem es zu stark nach Vanilleshote schmeckt, der kann auch die Shote weg lassen und nur das Mark dazugeben.
Wer keine Vanilleshote hat, der nimmt einfach 2 Päckchen Vanillezucker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wie viel ist denn eine Packung Kondensmilch? Ich hab hier eine Dose mit 340g 🤔
danke
Ein super Rezept
von allen anderen probierten das beste
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