Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 18.12.2016
geändert: 18.12.2016
Zutaten
Zutaten
- 10 Stück Raffaelo, gefroren
- 200 g Kokosmilch
- 3 Stück Eigelb
- 100 g Zucker
- 2 Stück Bourbonvanillezucker
- 200 g Sahne
- 200 g Doppelkorn
- 150 g Likör "43"
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Raffaelos mit Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben und 20 sek. Stufe 10 zerkleinern . Die Kokosmilch , Eigelbe und Sahne zugeben und das Ganze 6 min. , 80 Grad , Stufe 3 -4 verrühren , bzw. erhitzen .
Nun einige Minuten warten , bevor der Alkohol zugegeben wird , sonst verdampfen zuviel
"Prozente" . Nun den Korn und den 43 er zugeben und alles 2 min. ohne Wärme Zugabe auf Stufe 3 verrühren und direkt in eine heiss ausgespülte Flasche füllen . Im Kühlschrank aufbewahren .
Lecker " in the rocks" , oder beim Dessert mit Schokoladen- , oder Nusseis !😋😋
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo Rosi ,
freut mich sehr , dass es geschmeckt hat !😁😁
Ebenso schöne Weihnachten und einen guten Rutsch .
mmmmmh, sehr lecker
ein gesegnetes weihnachtsfest
gruß
rosi
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