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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Smoothie

  • 1 große Banane, in Stücken
  • 1 Äpfel, in Stücken
  • 1 Orange, in Stücken
  • 1 kl. Stück Ingwer
  • 1 Msp. Curcuma Pulver
  • junge Buchenblätter, ca. 2 Hände voll
  • 100-300 g Wasser, nach Geschmack

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Smoothie
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und 30 Sek. / Stufe 10 mixen.

     

Tipp

Nur ganz junge Buchenblätter (im April/Mai) der Rotbuche verwenden.

Der Smoothie wird noch schaumiger, wenn er zum Abschluss 10 Sek. / Linkslauf"Linkslauf" / Stufe 8 nochmal durchgemixt wird. Aber Achtung: Dadurch viel Oxidation!

Lecker auch über kleingeschnittenes Obst!

 Auf Youtube stelle ich ein Vidoe des Rezepts ein.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Buchenblätter - Smoothie, gesund, süß, vegan, lecker! Wildkräutersmoothie

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