- TM31
Zutaten
Einkaufsliste
- 1 Kleine oder halbe Wassermelone
- 150 g Blaubeeren, frisch
- 1 Kiwi
- 1 Pfirsich
- 1 Banane
- 1 Zitrone
- 50 g Zucker
- 400 g Naturjoghurt
- 100 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Los geht's:
Wassermelone klein schneiden und zunächst bei Seite stellen. Den austretenden Saft zusammen mit einer ausgepressten Zitrone und dem geschälten und entsteinten Pfirsich, sowie der geschälten Kiwi und Banane und nur einer Hand voll Blaubeeren zusammen mit dem Zucker zum Kochen bringen
"Mixtopf geschlossen" varoma/25min./Stufe1Eingedickten Saft etwas abkühlen lassen, mit der Melone und den restlichen Blaubeeren vermengen und gut zerkleinerbar einfrieren!
Wenn es vollständig tiefgekühlt ist ( je nach Form!) im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 10 klein häckseln, dann ca. 400 g Joghurt untermischen und nach und nach so viel Sahne hinzugeben, dass es eine gewünschte Konsistenz bekommt!Das Eis muss und darf dann gleich verzehrt werden!
Im Prinzip ist das alles zügig gemacht. Allerdings muss die Zeit bis es gut durchgefroren ist noch angerechnet werden!
Tipp
Statt nur Zucker nehmen wir zur Hälfte gerne als Ergänzung einen ordentlichen Schuss Agavendicksaft!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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