Zutaten
Lasagne mit Staudenknöterich
- 500 g Staudenknöterich, geschält
- 80 g Butter
- 80 g Agavensirup
- 500 g Topfen, halbfett
- 30 g Kokosraspeln
- 50 g Dinkelgriess
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 250 g Hafermilch
- 4 Stück Eier
- 12 Stück Lasagneplatten
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
ca 500g Staudenknöterich schälen und in kleine Ringe schneiden. Mit 50g Rohrohrzucker vermischen.
80 g Butter
80g Agavensirup
500g Topfen halbfett
30g Kokosraspel
50g Dinkelgrieß
1 Pck. Vanillepudding
250g Hafermilch
4 Eier
in den Mixtopf geben und 20Sek./ Stufe 5 verrühren.
in eine gefettete Auflaufform abwechseln Quarkmasse, Lasagneplatten, Knöterichstücke usw. schichten, abschließen mit Quarkmasse, diese mit Kokosraspeln bestreuen.
Backen bei 180 ° für ca. 50 Minuten
Schmeckt kalt und warm
Süße Lasagne mit Staudenknöterich
Tipp
Kann auch mit Rhabarber zubereitet werden
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Staudenknöterich - etwa der japanische, der einmal im Garten angekommen eine üble Seuche darstellt und der gerne alle andere Vegetation zunichte macht???? Ich habe ihn selber im Garten und kann nur sagen: lieber nicht, auch wenn man anfänglich meint, sieht doch hübsch aus und macht schnell was her....
Nun gut, besser ihn aufessen, als ihn weiterwuchern zu lassen. Wer traut sich?
Google meinen Profilnamen und Du erfährst etwas Interessantes....
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