- TM31
Zutaten
Panna cotta
- 600 g Sahne
- 60 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 6 Blatt Gelatine
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Vanilleschote auskratzen, mit der Sahne und dem Zucker in den "Mixtopf geschlossen" 10 min, 90 Grad, "Linkslauf" aufkochen.
Vanilleschote entfernen, etwas abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, abgetropft zur Sahnemischung in den "Mixtopf geschlossen" geben und 1 min Stufe 3 verrühren.
In kalt ausgespülte Dessergläser füllen und kaltstellen. Ergab bei mir 8 Gläser, kommt natürlich auf die Größe der Gläser an.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker und schnell gemacht👍
Sehr lecker und schnell gemacht Danke gibt 5 Sterne von mir
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