- TM5
Zutaten
Zutaten
- 300 g weiße Schokolade
- 50 g Sahne
- 50 g Orangensaft selbst gepresst
- 40 g Butter
- 1 Päckchen Orangenschalen
- 100 g Mandeln grob mahlen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Mandeln in den
"Mixtopf geschlossen" 4 Sek/Stufe 7 mahlen , anschließend umfüllen zur Seite stellen.Schokolade in den
"Mixtopf geschlossen" 5 Sek/ Stufe 7 mahlen , dann Sahne , Orangensaft, Butter, und Orangenschalen dazugeben und 10 Sek/
"Linkslauf" /Stufe 4 cremig rühren.Ca. 30 Minuten kalt stellen , kleine Kugeln formen und dann in den Mandeln wälzen.
Orangentrüffel
Tipp
Man kann die Kugeln auch ohne Wartezeit im Kühlschrank formen, sie werden relativ schnell fest , mir ist das immer so am liebsten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker!
Wurden heute von mir gemacht und für gut befunden! Genau das richtige Geschenk für meine Lieben!
Vielen Dank für's Einstellen des Rezepts!
LG,
Britta
Freut mich das Sie gut angekommen sind, danke für deinen Sterneregen..
Viele Grüße Elfi
Danke für deine Sterne...
Viele Grüße Elfi
Köstlich!
Ich habe die Kugeln in gemahlenen Pistazien gerollt, das passt farblich sehr schön und schmeckt auch gut.
Danke für dieses Rezept.
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