- TM31
Zutaten
500 g Buchweizen (Bio )
140 g Nüsse
- 2 Teelöffel Brotgewürz ganz, Bio
- 1 Teelöffel Flohsamenschalen
- 1 Teelöffel Kurkuma
580 ml Wasser
30ml Kürbiskernöl
2 TL Himalayasalz
2 Prisen Zitronenpfeffer
1/2 TL. Fenchelsamen
1 Päckchen Backpulver
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Backofen auf 180 Grad vorheizen
Zuerst den Buchweizen ,
" Modus „Teig kneten“" zu Mehl mahlen.Nüsse mit Gewürzen dazugeben ,
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 5 , 5 Sekunden grob zerkleinerndie restlichen Zutaten
"Mixtopf geschlossen" dazu geben und " Modus „Teig kneten“" ca 50 Sekunden zu Teig kneten In eine Kastenform geben und ca. 55-60 Minuten backen.
das Brot aus der Form lösen und auf einem Gitter auskühlen lassen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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