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Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
47min
Portion/en
1 Stück
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

Teig

  • 200 g Dinkel oder Weizenkörner
  • 300 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe (40g)
  • 50 g Öl
  • 250 g Wasser,lauwarm
  • 1,5 TL Salz
  • 0,5 TL Honig

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig
  1. Getreide in den Mixtopf geben und 40 Sek./Stufe 10 mahlen.

    Die übrigen Zutaten zugeben und 1,5 Min./Stufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem Teig verarbeiten.

    Den Teig in einen Kastenform geben. 

    15 min. gehen lassen und im vorgeheizten Backofen backen.

    Bei 200 g 45 min. backen. 


Tipp

Anstatt Öl habe ich Walnuss Öl genommen. 


 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Vitalbrot

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Kommentare

  • 14. August 2012 - 10:49

    Petersen


    Leider kann ich das Rezept nicht mehr ändern, das Symbol [counterclockLinkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" ist falsch satt diesem Symbol sollte eigentlich dieses  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" stehen Sorry 


     


    Hallo Petersen,


    wir haben den Text geändert (einfach Rezept bearbeiten, dann das falsche Symbol löschen und das korrekte einfügen).


    Freundliche Grüße vom

    Vorwerk Moderationsteam

  • 14. August 2012 - 01:09

    Leider kann ich das Rezept nicht mehr ändern, das Symbol [counterclockLinkslauf deaktiviert"Linkslauf deaktiviert" ist falsch satt diesem Symbol sollte eigentlich dieses  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" stehen Sorry 

     

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