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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 500 g Weizen
  • 1 Päckchen Trockenhefe
  • 1 EL Essig
  • 2 TL Salz
  • 150 g Samen/Kerne, Leinsamen, Sonnenblumenkerne, Sesam
  • 325 g Wasser, lauwarm

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

    So geht´s
  1. Weizen in 2 Portionen in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" /1min/Stufe 10

    Dann alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" /2min/ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" in eine gefettete Kastenform und in den noch kalten Backofen stellen. Das Brot nun bei 180°C 50min backen. Nach der Zeit aus der Form nehmen und weitere 10min fertig backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Schnelles Brot

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