Zubereitungszeit
2min
Gesamtzeit
22min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 31.01.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 Dinkel, außerdem für den Belag
- 4 kleine Peperoni 2 Eßl.Milch
- 500 g Mehl, 1 Eßl.Öl
- 300 gwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe, 1 Eßl.Sesam
- 1 Prise Zucker
- 3 Eßl. Oliven Öl
- 2 TL Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
100 g Dinkel30 Sekunden Stufe 10 Zerkleinern
-Peperoni aufschlitzen,Kerne entfernen und grob zerkleinern 10 Sekunden 10 Turbo stufe.
-Alle restliechen Zutaten in den Mixtopf und 1,5 Minute/ Brotknetstufe kneten
-Den Teig zur doppelten Menge auf dem Backblech gehen lassen / anschließend Fladen ausrollen und mit:
2 Eßl.Mich, 1 Eßl.Öl bestreichen und mit Eßl.Sesam bestreuen.
Bei 220 Grad-ca.20 minuten backen.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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