Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
1h 5min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM6
- TM5
published: 04.05.2022
geändert: 12.09.2022
Zutaten
Eiweißbrot
- 6 Eier
- 500 Gramm Magerquark
- 50 Gramm Dinkelkleie
- 250 Gramm Haferkleie
- 80 Gramm Sonnenblumenkern
- 1 Esslöffel Hanfmehl
- 2 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Natron
- 1 nach Geschmack Walnüsse, Leinsamen und/oder Sonnenblumenkerne
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Eier und den Quark 1 Min./Stufe 3,5 verühren. Die restlichen Zutaten dazugeben und 2 Min./
"Linkslauf" /Stufe 3.5 verrühren.
Man kann je nach Belieben, alle Sorten von Nüsse dazugeben.
Bei vorgeheizten Backofen 60 Minuten 180°C Ober/Unterhitze in einer Kastenform backen.
Tipp
Das Brot toaste ich, damit die Röstaromen der Nüsse zur Geltung kommen, und esse es mit Frischkäse, Tomaten und Kresse. Ein wahrer Energiekick am Morgen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Natürlich 6 Stück, sorry 🙈
Das hört sich sehr lecker an. Soll es 6 Stück oder tatsächlich 6 Gramm Eier heißen?
"Linkslauf deaktiviert"