Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 1 Kartoffeln
- 500 g Gemüsebrühe
- 2-3 EL Essig
- 2-3 EL Öl
- 1 Teelöffel mittelscharfer Senf
- Salz, Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
zwiebeln in den
"Mixtopf geschlossen" geben 3sek./stufe 5 zerkleinern. öl zugeben und 3 min./100'C/stufe 1 andünsten.Kartoffeln (für Kartoffelsalat) schälen und in scheiben in den varoma schneiden.Brühe in den
"Mixtopf geschlossen" gebenund 30 min./varoma/stufe 1/garen. Kartoffeln in eine schüssel umfüllen und auskühelen lassen.
zu der restlichen Brühe essig,Öl,Senf,salz und Pfeffer 5 sek./stufe2/verrühren.
Das Dressing über die Kartoffeln geben ind vermischen.
Tipp
Auch mit Salatgurke in scheiben gehobelt schmeckt der Kartoffelsalat sehr lecker!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Muss bestimmt 1kg Kartoffeln heißen
Noch als Tipp: 1 TL Stärkemehl (Speisestärke) zur Brühe geben und damit die Kartoffeln garen, dann glänzen die Kartoffeln
(¯`.¸¸.´¯`.¸¸,,¸ LLLLLucky ¸,,¸¸.´¯`.¸¸.´¯)
Huhu Themifee77! Leider gibt es das Rezept schon hier in der Rezeptwelt...schau mal z.B unter "Karoffelsalat wie bei Oma"...
Ist aber wirklich ein leckeres, gutes, einfaches Rezept!!!
du solltest vielleicht die Menge der Kartoffeln noch angeben, es steht 1 Kartoffeln im Rezept bei dir.
LG und noch einen schönen Tag
Jessie911
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
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