- TM31
Zutaten
Teig
- 200 g Mandeln
- 150 g Butter oder Sanella
- 3 Eier, groß
- 200 g Mehl
- 150 g Milch
- 1 Packung Backpulver
- 130 g Zucker
- 100 g Raspelschokolade
- 200 g Nutella / Nuß-Nougat-Creme
Für die Schweinchen
- 100 g Marzipanrohmasse
- 1 Tropfen rosa Lebensmittelfarbe
Für das Faß und den "Pool"
- 150 g Zartbitter-Kuvertüre
- 24 Stück Mini KitKat
- 50 g Sahne
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Haselnüsse, Margarine,Eier und Zucker in den Mixtopf und mit Hilfe des Spatels 55 Sec Stufe 6 mischen
Milch, Mehl, Backpulver Raspelschikolade und Nutella zugeben und für 20 sec
"Linkslauf" Stufe 5 mischenFür 45 min in den Backofen in einer ausgebutterten und gemehlten Form auf 180 Grad.
Bitte Garprobe machen!
Für die Schweinchen die Marzipanrohmasse mit der Lebensmittelfarbe gut durchkneten und lauter Kugeln formen.
Die Kugeln halbieren und in die, die ein Popo werden sollen einen Schlitz mit dem Messerrücken eindrücken und ein kleines Schwänzchen aufsetzen.
An die anderen Ohren und Nasen ebenfalls aus der Rohmasse modellieren
Kuvertüre 10 Sek/Stufe 10 zerkleinern und bei 50°C im Mixtopf schmelzen.
Jeweils 1 Kitkat mit Kuvertüre bestreichen und am Kuchenrand befestigen
Wenn alle KitKat befestigt sind, Tortenring feststellen und restliche Kuvertüre mit etwas Sahne noch mal bei 50°C erwärmen und oben auf den Kuchen geben.
Schweinchen auflegen und wenn die Kuvertüre fast fest ist, mit einem Kochlöffel "Wellen" ziehen.
Teig
Für den Pool
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Ein wirklich toller Kuchen. Beim Kindergeburtstag waren die Kids begeistert.
Ich hatte Smarties statt Schweinchen oben drauf getan.
Tipp: Nachdem ich die Sahne in die Kuvertüre getan habe, konnte ich sie wegschmeißen, da sie total krümelig wurde und auch durch nochmaliges Erwärmen nicht mehr flüssig wurde.