Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
12
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Schoko-Birnen-Muffins mit Haselnuss
- 150 Gramm Zartbitter-Schokolade
- 150 Gramm Butter
- 3 Stück Eier
- 100 Gramm Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker, oder selbst gemachter Vanillezucker
- 150 Gramm Mehl
- 15 Gramm Kakaopulver
- 0,5 Päckchen Backpulver
- 50 Gramm Gemahlene Haselnuss
- 1 Teelöffel Zimt
- 1000 Gramm Birnen, frisch, in kleine Stückchen schneiden
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
Spülbürste Set -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
- Schokolade in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Umfüllen.
- Butter, Eier, Zucker, Vanillezucker in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 4 schaumig rühren.
- Mehl, Kakao, Backpulver, Haselnuss und Zimt dazu, 10 Sek./Stufe 6 unterrühren. Schokostückchen und Birnenstückchen unterheben und in die vorbereiteten Förmchen füllen.
- 20-25 Minuten bei 200 °C backen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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