Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
0
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.02.2013
geändert: 07.03.2018
Zutaten
Für den Teig
- 200 g Mehl
- 1 TL 1 Backpulver
- 1 Stück Ei
- 75 g Butter
- 2-3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillinzucker
Für die Füllung
- 750 g Magerquark
- 200 g saure Sahne
- 2 Stück Eier
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- 1 Päckchen Vanillepuddigpulver
- 250 g Milch
- 100 g Öl
- 250 g Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben und 3 Min.
" Modus „Teig kneten“" verkneten. Den entstandenen Mürbeteig in eine Springform drücken (Boden und Rand auskleiden).
Dann die Zutaten für die Füllung in den Mixtopf geben und 1 min. Stufe 3-4 gut verrühren. In die mit dem Teig ausgekleidete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- /Unterhitze ca. 60 Min. backen.
Ich nehme in der Füllung immer etwas weniger Zucker (180-200g), dann ist es nicht ganz so süß.
Supereinfach und superlecker!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ein sehr, sehr leckerer Käsekuchen!!!
Der weltbeste Käsekuchen!!!!!
Ich habe ihn jetzt schon mindestens 10 Mal gebacken, er gelingt immer, fällt fast gar nicht ein und schmeckt ausgezeichnet. Dünner Boden und viel Masse
Ganz Ganz lieben Dank für dieses super Rezept.
Super einfach und schnell!
Ich habe noch ein bisschen Zitronenschale hinzugefügt und freue mich jetzt auf das Anschneiden. Ist wunderscön gleichmäßig braun geworden und nicht zusammen gefallen.
Die Kombi aus Quark und Saurer Sahne kenne ich von meiner Mama und finde sie einfach lecker
Ganz fein, super lecker, super locker,
mmmmmmhhhhhhhhhhh