Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
20
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.02.2017
geändert: 14.02.2017
Zutaten
Super schokoladige Nutella-Muffins
Teig Nutella-Muffins
- 200 g weiche Butter
- 4 Stück Eier
- 200 g Zucker
- 1/2 Pck. Zitronenschale
- 3 gestrichene Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 200-300 g Nutella
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Backofen auf 180 Grad/ Umluft vorheizen.
2. Die Butter mit den Eiern 1 Min / St 4 schaumig rühren.
3. Restliche Zutaten ( bis auf Nutella) zugeben und nochmals 1 Min/ St 4 verrühren.
4. In Muffinförmchen füllen.
5. Je 1 TL Nutella in die Mitte der Muffins geben und mit einem Holzspieß oder kleiner Gabel vorsichtig kurz umrühren.
6. 15 - 20 Min backen.
Fertig!
Nutella-Muffins - super fluffig und herrlich schokoladig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Die Muffins zerlaufen sehr stark in der Form. Danach gehen sie sehr schwer raus. Ansonsten sind sie aber sehr lecker.
Idee toll... aber bei mir sind die Muffins überhaupt nicht fest geworden. Selbst nach 45 Minuten nicht! Deshalb Daumen nach unten.
Hallo JennyKB,
gestern habe ich Deine Muffins getestet. Ganz kurz entschlossen, alle Zutaten waren im Haus.
Und sie sind bei meinen Jungs gut angekommen! Nicht so trocken, durch den cremigen Nutella-Anteil. Wenn es nach meinen Jungs ginge, könnte der Anteil Nutella noch größer sein.
Das Rezept kommt direkt in meine Sammlung, vielen Dank.
Die Netti.
Hallo, vielen Dank für den Hinweis. Habe doch tatsächlich Nutella in der Zutatenliste vergessen!
Hallo, in der Zutatenliste nicht, aber unten steht ... Je 1Tl Nutella in die Muffins...
Hallo Liebe JennyKB, mir ist aufgefallen, dass du in der Zutatenliste die Nutella nicht aufgeführt hast.