Backen süß

thumbnail image 1
thumbnail image 1
Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 07.12.2014
geändert: 07.12.2014
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

  • 250 g Butter
  • 250 g Feiner Zucker
  • 2 Päckchen Vanillezucker
  • 500 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 EL Milch
  • 4 Eigelb
  • 1 Prise Salz
Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel jetzt kaufen!
  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

    Teig

  1. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben und mit Hilfe des Spatels 5 Minuten in der Teigstufe  Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" zu einem glatten Teig verarbeiten.

    Den Teig in eine Schüssel umfüllen und ca. 1 Stunde kalt stellen.

    Entweder Plätzchenteig ausrollen und Plätzen ausstechen oder mit Hilfe eines Fleischwolfs Plätzchen herstellen.

    Teigplätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

    Backofen auf 180 Grad vorheizen und die Plätzchen 10 Minuten backen.

    Wenn die Plätzchen aus dem Backofen kommen sofort das Backpapier auf ein Küchengitter ziehen, damit sie dort abkühlen können. Am besten bewahrt man das fertige Gebäck in Blechdosen auf.

     

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Einfach Schnell Preiswert Snack Deutsch Weihnachten Gebäck Keks/Plätzchen

Druckversion

Spritzgebäck
Drucken:
Druckversion

Kommentare

Are you sure to delete this comment ?
Cancel Confirm

Anderen Benutzern gefiel auch

Ähnliches anzeigen: