Schwedischer Schokoladenkuchen mit Canache von Timalo233301. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Backen süß Backen süß

Zubereitungszeit

30min

Gesamtzeit

1h 30min

Portion/en

12 Portion/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

TM31

von Timalo233301

published: 22.08.2014

geändert: 22.08.2014

Zu meiner Sammlung hinzufügen

Rezeptvariation erstellen

Zutaten

Teig

3 Stück Eier
450 g Zucker
200 g geschmolzene Butter
250 g Naturjoghurt 3,5%
450 g Mehl
3 gestr. TL Backpulver
1 1/2 gestr. TL Natron
60 g Kakao
250 g Kaffee

Canache

300 g Sahne
300 g Halbbitter Schokolade

Zu Einkaufsliste hinzufügen

Hilfsmittel, die du benötigst

Schmetterling jetzt kaufen!
Spatel jetzt kaufen!
2. Mixtopf TM6 jetzt kaufen!

Teile deine Aktivität

Das koche ich heute

Zubereitung

Teig

Eier, Zucker Stufe 4/2 Min. schaumig rühren. Butter schmelzen, zufügen, Joghurt zufügen und weitere 2 Minuten rühren. Nun Mehl, Backpulver, Natron und Kakao hinein und weitere 2 Minuten/Stufe 4. Zum Schluss der Kaffee unterrühren lassen für 1 Minute.

1 Stunde bei 160 Grad Heißluft backen.

Canache

Sahne bei 90 Grad 5 Minuten Stufe 2 erhitzen. Schokolade zufügen und weitere 5 Minuten schmelzen lassen. Ab damit in den Kühlschrank für 6 Stunden und danach den Kuchen damit bestreichen. Die Canache wird nicht richtig hart wie eine Glasur!

lasst es euch schmecken tmrc_emoticons.-)

Tipp

Man muss den Teig und die Canache nicht zwingend mit dem Schmetterling zubereiten.

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

Kuchen