Backen süß

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Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
35min
Portion/en
19 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 06.08.2013
geändert: 08.08.2013
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Zutaten

Rührteig

  • 350 g Mehl
  • 250 g Zucker
  • 250 g Butter
  • 200 g saure Sahne
  • 4 Eier
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Päckchen Van. Zucker

Sonstiges

  • versch. Farben Lebensmittelfarbe
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Das koche ich heute

Zubereitung

    der Papageienmuffins

  1. 1. Die Butter sollte bei der Verarbeitung Zimmertemperatur haben.
    2. Eier, Butter und Zucker in den Mixtopf geben und 1 Minute/Stufe 4 schaumig rühren.
    3. Restliche Zutaten zugeben und ca. 20 Sek./Stufe 6 mit Hilfe des Spatels zu einem cremigen Teig verarbeiten.
    4. Den Teig in beliebig viele Portionen einteilen, in einzelne Gefäße unfüllen und mit der Lebensmittelfarbe einfärben


    5. Zum Schluß den eingefärbten Teig immer abwecheselnd in die Muffinsförmchen füllen und

    180°C ca. 20 Min. backen.

    Fertig, da sie bereits sehr bunt sind, hab ich auf Deko verzichtet.

     

Tipp

Die Muffins sind mit Wilton Lebensmittelfarbe gefärbt.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Deutsch

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Papageien-Muffins
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