Zutaten
Boden
- 200 Gramm Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Stück Ei
- 1 Teelöffel Vanillezucker, Selbstgemacht
- 1 Prise Salz
- 100 Gramm Butter oder Margarine
- 75 Gramm Zucker
Birnen
- 1500 Gramm Birnen, Ich habe Kochbirnen
- 75 Gramm Zucker
- 1000 Gramm Wasser
Puddingmasse
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver z. Kochen
- 4 EL Zucker, bzw nach Packungsanleitung
- 1000 Gramm Flüssigkeit, Birnensaft/Wassergemisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Boden in den Mixtopf geben und in 1 Minute/
" Modus „Teig kneten“" zu einem Knetteig verarbeiten. Dann den Boden 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend in einer Tarteform mit 22 cm Durchmesser ausrollen, ich habe Pizzableche und lege sie mit Backpapier aus. Nun die Boden verbacken. 10-15 Minuten bei 180 Grad .Die Birnen schälen, in kleine Stücke schneiden und in den Varoma legen. In den Mixtopf 1 Liter Wasser füllen und die Birnen evtl mit Zucker bestreuen. Das richtet sich nach der Birnensorte.
für 20 Minuten auf Stufe Varoma dünsten .
Beschreibe hier die Zubereitungsschritte deines Rezeptes
Den Saft von den Birnen auf 1 Liter auffüllen und mit Zucker und Puddingpulver mischen und in etwas kaltem Wasser auflösen , in den Mixtopf geben und ca.8 Minuten aufkochen , manchmal braucht es länger .
Zum Schluss die Birnen mit dem Pudding mischen,auf den vorgehaltenen Kuchen geben und nochmal 15 Minuten backen bei 180 Grad
Boden
Birnen
Puddingmasse
zum Schluss
Tipp
Bestimmt schmeckt er auch lecker, mit karamellisierten Nüssen. Oder fertig gebacken mit Sahnetupfen und etwas Karamelsirup darüber......hmmmmmm
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Werden das zwei Kuchen oder einer? Klingt auf jeden Fall super!
Oh Lelchen ich bin untröstlich, schon zwei Wochen her und ich hab's nicht bemerkt
danke dir für deine Sterne und freue mich sehr das sie euch geschmeckt hat
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
[[wysiwyg_imageupload:7104:]]Hallo,
war heute morgen meine erste Tat. Habe weniger Zucker genommen, da die Birnen schon recht süß waren. Auch weniger Wasser, die Birnen waren halt schon sehr reif. Hatte sie geschenkt bekommen.
Es hat wunderbar geklappt und vor allen Dingen es hat geschmeckt.
Danke fürs Rezept. Von uns auf jeden Fall 5*****
LG Lelchen
Genieße Dein Leben ständig, denn Du bist länger tot als lebendig
Ein schnelles danke für die Sterne dislee, bin todmüde , hab mich aber sehr gefreut
gute Naaacht
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Hallo Mupfel,
Habe diese Woche mal Deinen Kuchen gemacht, allerdings mit äpfeln, da wir nicht so auf Birnen stehen. Uns hat er seeeehr gut geschmeckt, war schnell gemacht, darum bekommst Du von uns auch
5 Sterne.
Danke für das tolle Rezept und fürs Einstellen
Fast vergessen, die Idee mit den Pizzablechen finde ich auch gut. Muss man nicht noch eine Form kaufen, für die man wieder Platz braucht und der Kuchen ging auch gut raus
LG dislee
Oh schön, du hast Fotos eingestellt. Vielen Dank! Geherzt habe ich vorab.
LG Kallewirsch
Bibimix und Mohn ich bin gespannt auf eure Ergebnisse
mir schmeckt sie Super 
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
Das kann ja nur lecker schmecken
sowie sie reif sind werde ich deine"Birnentarte" backenein Herzerl hast du schon mal
liebe Grüße
mohn
Sei heute einfach glücklich!
LG mohn45
ein Herzchen ist schon mal unterwegs- das klingt superlecker und sobald die ersten Birnen kommen, teste ich!!
viele Grüße
Bibimix
Lelchen ich danke dir
hab schon gedacht keiner hat es mitbekommen 
leider gibt es kein Foto, vielleicht heute Mittag vom grossen PC 
Sie ist wirklich sehr lecker
Mach was du für richtig hälst.Es wird immer jemanden geben,der anders denkt. Michelle Obama
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