- TM5
Zutaten
- 600 g Butter
- 265 g Puderzucker
- 1 TL Vanillezucker selb
- 70 g Stärke
- 45 g Kakao
Füllung
- Johannisbeergelee o. ähnliches
Guß
- Zartbitterkuvertüre zum überziehen
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Butter, Puderzucker und Eier in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 2Min./Stufe 4-5 schaumig rühren.Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min./Stufe 4-5 zu einem glatten Teig verarbeiten.
Mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier belegtes Blech ca. 4-6 cm lange Stangen spritzen und im vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca. 20 Min. backen.
Die abgekühlten Stangen auf einer Hälfte mit Johannisbeergelee bestreichen und zusammensetzen.
Die Stangen zum Schluss in die geschmolzene Kuvertüre eintauchen.
Teig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommt da kein Mehl rein?
Wieviel Eier?
Are you sure to delete this comment ?