Backen süß

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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 45min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
mittel
  • TM5
published: 11.09.2015
geändert: 29.09.2015
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Zutaten

Zutaten

  • 200 g Butter, relativ weich
  • 5 Stück Eier
  • 180 g Zucker
  • 50 g Speisestärke
  • 100 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Teelöffel Vanillezucker, selbstgemacht
  • 200 g Eierlikör
  • 2 EL Rum
  • 150 g Haselnüsse
  • 100 g Mandeln
  • 100 g Schokoraspel
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Zubereitung

  1. 1. Schritt

    Butter, Eier und Zucker verrühren

    (Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 2 min Stufe 4)

     

  2. 2. Schritt

    Mehl, Speisestärke, Backpulver, Vanillezucker dazu tun.

    (Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 10 sec Stufe 3)

     

  3. 3. Schritt

    Eierlikör u. Rum dazu tun

    (Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 sec Stufe 3)

     

  4. 4. Schritt

    Mandeln, Nüsse und Schokoraspel dazu

    (Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" 5 sec Stufe 4)

    (so bleiben größere Nussstücke erhalten. Wer es feiner mag mixt 3 sec länger)

     

     

  5. 5. Schritt

    In eine Gugelhupf- oder Kastenform füllen

    ca 40-50 min bei 170 ° Umluft backen

     

    Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder einen Schokoguss überziehen

     

     

Tipp

Die Backzeit variiert bei mir sehr stark jenachdem welche Form ich verwende

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Eierlikör Nuss Kuchen
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