Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
25min
Portion/en
15
Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 04.11.2018
geändert: 05.11.2018
Zutaten
Glutenfreie Donuts
- 150 Gramm Zucker
- 3 Stück Eier, Größe L
- 120 Gramm glutenfreies Kuchenmehl, z.B. Schär Kuchen & Kekse
- 40 Gramm Butter, zerlassen
- 40 Gramm Milch
- 1/2 Päckchen Backpulver
- nach Belieben zum Verzieren, Schokoglasur, Zitronenglasur, Schokolinsen, Streusel,...
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Eier mit dem Zucker cremig rühren 1 Min./Stufe 4.
Das Mehl mit dem Backpulver mischen und zusammen mit der Milch und der Butter zur Eiermasse geben und 30 Sek./Stufe 5 unterheben.
Teig im Donutmaker portionieren und backen.
Die Donuts anschließed auskühlen lassen und nach Geschmack verzieren.
Tipp
Mit Schoko- oder Zitronenglasur schmecken die Donuts auch am nächsten Tag noch saftig - also können sie gut am Vortag zubereitet werden.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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