Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
1h 45min
Portion/en
--
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Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Teig
- 250 g butter weich
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Zitronenschale gerieben
- 4 Esslöffel Rumm
- 1 Prise Salz
Belag
- 4 Tafeläpfel
- 500 Gramm Quark
- 2 Päckchen Dr. Oetker Paradies Creme, Geschmacksrichtung egal
- 50 Gramm Mandeln, gehackt
- 1 Päckchen Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Butter, Zucker und Eier in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 5 verrühren.
Die übrigen Teigzutaten hinzugeben und 1 Min. 30 Sek./Stufe 5,5 vermischen.
Teig in eine mit Butter gefettete Springform, 28 cm Durchmesser geben. - Quark, Vanillezucker und Paradiescreme bei 1 Min./Stufe 5 verrühren.
Äpfel auf den Teig geben und mit Mandeln bestreuen.
Bei 180° 60 Minuten im Backofen backen.
Nach dem Backen Kuchen auskühlen lassen und über Nacht in den Backofen stellen, sonst läuft die Quark Creme Füllung aus
Teig
Belag
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Von den Zutaten her hört es sich lecker an, aber ich verstehe die Schritte nicht. Könnte ma die event. mal überarbeiten? LG
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