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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
-- --
Schwierigkeitsgrad
--

Zutaten

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Paprikaschote, geviertelt
  • 100 g Gouda, gerieben
  • 4 Eier
  • 100 g Schmand
  • 100 ml Olivenöl
  • 1 TL Pizzagewürz
  • 1/2 TL Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 200 g Mehl
  • 1 Pck. Backpulver
  • 80 g Salami, in Würfeln
  • 30 g Ajvar

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Knoblauch 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Paprika dazugeben und nochmals 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Das Gemüse mit dem Spatel nach unten schieben, 30 g vom Olivenöl dazu geben und 3 Min./100°C/Stufe 1 andünsten. Restliche Zutaten hinzufügen und 2 Min./ Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" vermengen. Anschließend die Masse in die mit Papierförmchen ausgelegen Muffinförmchen füllen und 25-30 Min. bei 150°C backen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pizzamuffins

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