- TM31
Zutaten
Hefeteig
- 600 g Mehl
- 300 g lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 2 Teelöffel Salz
- 50 g Öl
Belag
- 2 Stück Zwiebeln
- 200 g Schmand
- 1/2 Päckchen Tüte Zwiebelsuppe
- 50 g Schinkenwürfel, je nach belieben oder auch nicht :-)
- 200 g geriebenen Käse
Hilfsmittel, die du benötigst
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Pizzastein Paul
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten für den Hefeteig in den Thermomix geben und 2Min/Teigstufe " Modus „Teig kneten“" verkneten.
Den Teig zu einem etwa backblechgroßen Rechteck ausrollen.
Als erstes Käse im Thermomix zerkleinern und umfüllen.
Dann Zwiebeln geschält und geviertel in den Thermomix geben und 4 Sek/St. 4 zerkleinern. Die restlichen Zutaten (auch den Käse) dazu geben und 10 Sek/St. 2/"Sanftrührstufe" vermischen.
Den Belag dann auf den ausgerollten Hefeteig geben.
Das ganze in ca. 5 cm breite Streifen schneiden. Diese dann wie ein Ziehharmonika falten und in eine gefettete Auflaufform oder Kuchenform geben und 15 Minuten gehen lassen.
Dann bei 200 Grad (Ober- und Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.
Hefeteig
Belag:
Tipp
Schmeckt lauwarm am Besten!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
SUPER LECKER!
Habe es nun schon sehr oft gebacken. es ist sowas von lecker und sehr schnell gemacht.
Tolles Rezept!!!
Lieben Gruß Petra
Sehr lecker habe die Falte heute zu unserem Wettkampf mitgenommen. War sehr schnell aufgegessen und es gab jede menge komplimete. Ging schnell und wird es auf jedenfall noch öfters bei uns geben.
Vielen Dank für das Rezept!
Mag keine Fertig bzw Fix Produkte ! Habe 1 Teelöffel Gemüsepaste und geröstete Zwiebeln genommenen - echt lecker
Ein super Rezept!!!! Auch ich habe die Tütensuppe weg gelassen und entsprechend mehr Zwiebelwürfel genommen und zusammen mit Schinkenwürfel angebraten.
Sehr, sehr lecker! Herzlichen Dank für das Rezept.
Meins war leider nicht ganz durch, aber geschmacklich sehr lecker
Ist super angekommen... War ratz-fatz aufgegessen...
Einfach nur super lecker und saftig.
Der Hefeteig war so fluffig, dass ich erst dachte, ob das wohl gar ist? War aber alles klasse und absolut weiter zu empfehlen. Wird es auf jeden Fall öfters geben.
Klasse, nur das Falten muss ich noch ein wenig üben
Super lecker! Hab allerdings die ganze Tüte Zwiebelsuppe verwendet.
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