- TM5
Zutaten
Zutaten Salat
- 1 Stück großer Chinakohl
- 2 Packung Nudeln, instant (Yum Yum) mit chicken flavour
- 60 g Sonnenblumenkerne
- 100 g Mandelstifte
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 30 g Zucker
- 50 g Weissweinessig oder Balsamico hell
- 80 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Öl, Zucker, Essig, Pfeffer, Salz und die Kräuter aus der Nudeltüte (das Beutelchen mit den Gewürzen drauf) zusammen in den Mixtopf geben. 2 Min. Stufe 3 (bis sich der Zucker aufgelöst hat). Umfüllen.
Den Chinakohl in groben Stücken in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern. Ggf. die Zeit verlängern. In eine Schale umfüllen.
Die Nudeln fein zerbröseln und zu dem Salat geben.
Mandeln und Sonnenblumenkerne ohne Fett in der Pfanne hell anrösten und zu dem Salat geben.
Das Dressing erst 15 Minuten vor dem Verzehr über den Salat geben. Gut durchrühren und fertig ist der Yum-Yum-Salat!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super lecker !!!
Super leckerer Salat, darf auf keinem Grillfest fehlen. Ich lasse die Mandeln weg und ersetz sie einfach durch mehr Sonnenblumenkerne.
gibt es zu gegrillten bei uns öfters
Kathrin1979:
Hallo. Kurze Frage. Bei der dreifachen Menge nimmst du in Summe 120 g Öl. Ist das richtig? Und verwendest du Sonnenblumenöl? Lg Sabine
Sehr sehr lecker und ruckizucki gemacht!
Nur ein toter Fisch schwimmt mit dem Strom....
Super schnell zubereitet
und sehr lecker
Einfach der Beste YumYum Salat
Sehr leckerer Salat, mache ich immer wieder gerne!
Der Salat ist sehr lecker. Hatte ihn mit Sonnenblumenkernen und Sesam gemacht, weil ich keine Mandelstifte hatte.
Schon sehr oft gemacht - jetzt sind unbedingt mal 5 Sterne dran ;o)
Danke für das tolle Rezept. Ich nehme meist die dreifache Menge an Nudeln, 1 großen Chinakohl und vom Dressing bis auf das Öl (nur 30 ml) auch die dreifache Menge. Klappt perfekt ;o)