- TM5
Zutaten
- 500 g Nudeln
- 2 Stück Knoblauchzehen
- 100 g getrocknete Tomaten in Öl
- 100 g schwarze Oliven, ohne Stein
- 3 rote Paprika
- 4 EL Tomatenmark
- 4 EL Sherryessig, (Balsamico geht auch, am besten weiß)
- 8 EL Öl von den getrockneten Tomaten
- 6 EL Süße Chilisoße
- 250 g Feta
- 100 g Ruccola
- Salz
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Nudeln nach Packungsanleitung bissfest kochen. Ich verwende gerne ganz kleine Nudeln.
2 Knoblauchzehen in Mixtopf geben, 3 Sek/Stufe 6 zerkleinern. Inhalt nach unten schieben.
Getrocknete Tomaten, Oliven und Parika in Stücken in Mixtopf geben, 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
Tomatenmark, Essig, Öl, süße Chilisoße und Gewürze zugeben, 5 Sek/
"Linkslauf" / Stufe 3 verrühren über die warmen Nudeln geben und ziehen lassen.Kurz vor dem Servieren den Feta und den gewaschenen Ruccola unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wirklich auf die schnelle zubereitet, aber mal ein anderer Nudelsalat - sehr fein gewesen und wird es wieder geben
Die Ruccolamenge verdoppelt...
Megalecker und sehr schnell gemacht.
Abgespeichert. Hab noch 2 EL Ajvar mit dazu.