Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 12.10.2013
geändert: 12.10.2013
Zutaten
- 400 g Gnocchis, aus dem Kühlregal
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 1 kleine Zucchini
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 3 EL Tomatenmark
- 6 EL Gemüsebrühe
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zehe Knoblauch
- 2-3 Blättchen Parmesan
- 2 Stück getr. Tomaten
- 2 Blättchen Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Gnocchis aus dem Kühlregal nach Anweisung kurz abkochen und abkühlen lassen. Dann
- 1 kleine Zwiebel, Knoblauch, getr. Tomaten, rote Paprika und 1 kleine Zucchini im
"Mixtopf geschlossen" auf Stufe 3 / 5 sec. klein würfeln und in einer Pfanne kurz anbraten. Zu den Gnocchis geben. - Dann eine Marinade erstellen
- 2 EL Balsamico-Essig, 4 EL Olivenöl, 3 EL Tomatenmark, und 6 EL Gemüsebrühe in den "Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 4 kurz vermischen. Mit Salz und frisch gemalenem Pfeffer abschmecken und über die Gnocchi-Gemüse-Mischung gießen. Verrühren und dann entweder lauwarm oder kalt genießen!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Party
Buffet
Geburtstag
Picknick
Grillen
Salat
vegetarisches Gericht
Gemüsegericht
Sommer
Mittagessen
Abendessen
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