Variation Weißkohl - Möhren- Salat mit Ananas + Cranberries +Cashewkerne von cumino2016. Ein Thermomix® Rezept aus der Kategorie Vorspeisen/Salate auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix® Community.

Vorspeisen/Salate

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Zubereitungszeit

10min

Gesamtzeit

10min

Portion/en

6 Person/en

Schwierigkeitsgrad

einfach

von cumino2016

published: 07.10.2016

geändert: 07.10.2016

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Zutaten

Salat

500 g Weißkohl
300 g Möhren
20 g weißer Balsamico
200 g Crème fraîche
1,5 TL Gartenkräuter ( Knorr ), Kräuterlinge
1/2 TL Pfeffer
150 g Ananas
150 g gesalzen Cashewkerne
100 g Cranberries, gesüßt

100 g Cranberries, gesüßt

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Zubereitung

Weißkohl , Möhren, weißen Balsamico , Creme fraiche , Gartenkräuter und Pfeffer in den Mixtopf geben und auf Stufe 4 auf 8 Sekunden mit Hilfe des Spatels zerkleinern .

Nun fügt man die Ananasstücke, die Cranberries und die Cashewkerne hinzu und vermischt den Salat für 8 Sekunden auf Linkslauf Stufe 3 mit Hilfe des Spatels

Tipp

Lass den Salat vor dem Servieren gut durchziehen , so schmeckt es am besten .

Thermomix® Modell

Rezept erstellt für
TM5

Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.

Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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