Zubereitungszeit
1h 30min
Gesamtzeit
1h 30min
Portion/en
1
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 01.03.2019
geändert: 04.03.2019
Zutaten
Thousand Island Dressing
- 30 Gramm getrocknete Tomate, in Wasser mind. 1 Std. einweichen, besser länger. Alt. aus dem Glas in ÖL
- 100 Gramm Cashewkerne, in Wasser mind. 1 Std. einweichen, besser länger.
- 30 Gramm Wasser
- 1/2 Stück Saft einer halben Zitrone
- 1-2 Zehe Knoblauch
- 1 rote Paprika, in Stücken
- 1 TL Kokosblütenzucker
- 2 TL Salz
- 2 EL Apfelessig
- 1 EL Senf
- 50 Gramm Olivenöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Tomaten und Nüsse ohne Einweichwasser in den Mixtopf geben. Die anderen Zutaten in den Mixtopf dazugeben und 1 Min./Stufe 10 mixen. Zwischendurch die Masse wieder runterschieben.
Je nach Einweichdauer der Cashewkerne und getr. Tomaten muss eventuell noch etwas Wasser hinzugfügt oder die Mixdauer verlängert werden.
Tipp
Wer mag, kann zum Schluss noch etwas Dill oder Schnittlauch unterrühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Das klingt ja wirklich lecker 😋
Womit könnte ich die paprika ersetzen, da ich die leider überhaupt nicht vertrage...
suuuuper lecker!
Danke, für das positive Feedback!
Dieses Dressing schmeckt so richtig gut! Wer ein cremiges veganes Dressung sucht, ist hier genau richtig.
LG
MixIt
Mega lecker 👍 danke für das tolle Rezept.! Ich werde das Dressing öfter machen 😋😋
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