- TM31
Zutaten
Zutaten:
- 120 g Essig, zB Weißweinessig
- 120 g Wasser
- 70 g Zucker
- 15 g Salz
- 10 g Gemüsebrühe
- 150 g Naturjogurt
- 200 g Schmand
- 30 g Senf
- 80 g Öl
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Essig, Wasser, Zucker, Salz und Gemüsebrühe in den Mixtopf geben und bei 5 Min. / Varoma / Stufe 1 aufkochen.
Restlichen Zutaten dazu geben und 10 Sek. / Stufe 5 vermischen.
Vor Gebrauch einmal kurz aufschütteln und fertig.
Im Kühlschrank aufbewahren!!
Das Salatdressing ist bis zu 3 Wochen im Kühlschrank haltbar.
Tipp
Thermomix unter die Dunstabzugshaube stellen, da starke Geruchsentwicklung, durch das Aufkochen vom Essig.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kruemelchen:Es macht nach meinem Geschmack keinen unterschied, ich mache das Dressing je nach dem was ich noch da habe. Zur Not auch mit normalem naturjoghurt, und die Not ist groß wenn dieses Dressing zu Ende geht! Achtung Suchtgefahr!
So und nun der 3. Kommentar: ich bereite nur noch dein Joghurtdressing in doppelter Menge (und ich lebe alleine!)! Weil es einfach das mit Abstand beste ist. Vielen lieben Dank für das Rezept!
Crazycook1955:
freut mich wenn das Dressing so gut ankommt.
Danke für den Tipp mit dem griechischen Joghurt, werde es auch mal ausprobieren.
Sehr lecker!
statt naturjoghurt und schmand griechischen Joghurt mit 10 % genommen. Werde ich öfter machen.
Heute mit schmand und naturjoghurt gemacht, war mit griechischem Joghurt wesentlich besser, das nächste mal wieder damit!
Salatdressing ist sehr lecker
Sooo lecker, Rezept schon an Freunde weitergegeben.
Vielen Dank! Mein absoluter Favorit und man bekommt nie genug davon.
Wow, das Dressing schmeckt uns allen richtig klasse
. Das bleibt auf jeden Fall in unserer Favoritenliste. Hab nur noch Salatkräuter hinzugefügt.
Leckeres Salatdressing das es auf jedenfall wieder geben wird
CaJue:Ich habe einen weißen Balsamico entdeckt, der aus Weissweinessig und konzentriertem Traubenmost hergestellt wird. Der Essig ist einfach ideal für dieses Dressing. Es ist ein italienisches Produkt, wird in Flaschen zu 250ml abgefüllt und ist in diversen Supermärkten erhältlich.
Wieso macht das Ceranfeld die Waage kaputt? Annka90: