- TM5
Zutaten
- 150 g Rucola, gewaschen
- ½ Salatgurke, längs und quer geteilt
- 1 Paprika, in Stücken
- 1 Äpfel, groß, geviertelt
- 1 TL Honig
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 25 g Olivenöl
- 15 g weißer Balsamico
- 1½ TL Senf
- 1 TL Kräutersalz
- ½ TL Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Anschließend mit dem Spatel die Zutaten so unterheben, dass große Stücke weiter unten liegen.
Danach nocheinmal 2 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Tipp
Füllreihenfolge:
Rucola, Dresssingzutaten, Sonnenblumenkerne, Gurke, Paprika, Apfel
Diese Reihenfolge empfehle ich, da die Dressingzutaten sonst am Deckel hängen bleiben, da der 
"Mixtopf geschlossen" sehr voll ist.
Wer den Rucola nicht so klein mag, kann den Salat auch ohne den Rucola zerkleinern und anschließend unter ihn heben. Dabei ist jedoch die Mixzeit zu reduzieren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Sehr lecker. Das wird es öfters geben.
Klingt super lecker. Wird morgen ausprobiert
Lecker !
Ich habe noch etwas Schafskäse und getrocknete Tomaten (in Öl eingelegt)dazugegeben.
Danke fürs einstellen.
Glaube vor allem an dich selbst und an die Kraft,die in dir wohnt.
Super Rezept!
Lecker....ich gebe noch etwas Parmesankäse hinzu.
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