Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.01.2014
geändert: 27.01.2014
Zutaten
Zutaten
- 500 g Rotkohl, ohne Strunk, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1/4 TL weißer Pfeffer
- 1 TL Salz
- 20 g Rotweinessig
- 20 g Balsamico
- 30 g Apfelsaft
- 40 g Rapsöl
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
-
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1/3 des Rotkohls in feine Scheiben schneiden oder hobeln
Restlchen Rotkohl, Gewürze, Essig, Saft und Öl in den Mixtopf geben und 6-8 Sekunden, Stufe 4/5 zerkleinern.
Geschnittenen Rotkohl zugeben und 10 sek., "Linkslauf" , Stufe2 mithilfe des Spatels vermischen.
Alles in eine Schüssel geben, mindestens 2 Stunden ziehen lassen und abschmecken.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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