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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
2 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten:

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Lauch
  • 2 gestr. EL Olivenöl
  • 500 Gramm rote Beete vorgegart
  • etwas weißen Pfeffer und Salz

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Zubereitung

  1. Zwiebel und Lauch geviertelt 3Sek./Stufe5 zerkleinern. Öl hinzugeben, 3Min./Varoma/Stufe1dünsten. Rote Beete geviertelt dazu und 3.Sek./ Stufe5 zerkleinern. Gewürze hinzugeben 1.Min. Linkslauf"Linkslauf" Sanftrührstufe"Sanftrührstufe"

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

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Rote Beete Salat mit Lauch

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Kommentare

  • 1. April 2014 - 21:33
    3.0

    Gute Idee. Ich habe noch etwas Apfelessig dazugetan. Mit dem weißen Pfeffer hab ich es etwas zu gut gemeint, vielleicht sollte man hiermit etwas vorsichtiger würzen. Insgesamt fand ich das Rezept aber nicht so lecker, obwohl ich gute Bio Rote Beete (bereits vorgekocht) reingetan habe, vielleicht lag es aber auch gerade daran...

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