![Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.](https://de.rc-cdn.community.thermomix.com/recipe-assets/bundles/tmrcfront/images/no-recipe-image-big.png?version=XZWmJArP)
- TM31
Zutaten
- 500 g Wasser
- 4 Eier
- 3 Stangen Porree, in feinen Ringen
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 2 Äpfel, geviertelt
- 100 g Rapsöl
- 100 g Joghurt
- 20 g Zitronensaft
- 50 g Senf
- 1/4 TL Kräutersalz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
jetzt kaufen! -
2. Mixtopf TM6
jetzt kaufen!
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Wasser in den Mixtopf geben, Gareinsatz einhängen, 3 Eier hineinlegen und 14 Min./Varoma/Stufe 1 garen. Eier abschrecken, pellen und halbieren.
Porree und Mais in eine Salatschüssel geben.
Äpfel und Eier in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 4 zerkleinern und in die Salatschüssel umfüllen.
Öl abwiegen, Joghurt, Zitronensaft, Senf, Kräutersalz und das rohe Ei in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 4 verrühren.
Thermomix auf 20 Sek./Stufe 4 einstellen und dann das Öl langsam durch die Deckelöffnung zugeben.
Joghurtcreme zum Salat in die Schüssel geben und mit dem Spatel mischen.
Bemerkungen:
Wenn es schnell gehen soll, Porree in Stücken in den Mixtopf geben und auf Stufe 5 zerkleinern.
Besonders hübsch mit rotschaligen Äpfeln, die Sie zum Teil von Hand klein schneiden.
Wenn Sie gekochten Schinken und/oder Käse zum Salat geben, wird aus dem Beilagensalat ein Salat zum Sattwerden.
Quelle: Finessen 2009/ Thermomix Abonnenten Hotline, etwickelt von Doris Gaul Thermomix-Repräsentantin im Lahn-Dill-Kreis und drum herum
Danke an die freundlichen Helfer von der Abonnenten Hotline, die mir dieses Rezept nach dem Umzug wieder zukommen ließen, als die Finessenhefte noch in einer Kiste "versteckt" waren.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Beim Stöbern in der Rezeptwelt gefunden
Sehr leckerer Salat, den ich diese Woche schon zweimal gemacht habe
Sehr lecker, vielen Dank für das Rezept
Gerade zubereitet,sehr lecker. Wird es öfter geben. Danke für das tolle Rezept
Sehr gutes Rezept, habe statt Porree aber Karotten genommen. Stelle, weil es uns sooooo gut geschmeckt hat, eine Variation ein. Hoffe, das ist ok für dich?
Danke also fürs Einstellen!!!
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
Das probiere ich heute Abend mal aus... werde mehr Mais und statt Porree (Lauch) ein paar Frühlingszwiebeln nehmen! Berichte euch dann, wie es war! Danke schon vorab für das Rezept!![tmrc_emoticons.-) tmrc_emoticons.-)](/bundles/tmrcfront/js/tinymce-plugins/tmrc_emoticons/img/smile.png)
Liebe Grüße
Jessie911
don’t dream it – mix it!
... das vierte Ei macht im Dressing so etwas wie Majonäse (ich glaube, das muß nach neuer Rechtschreibung so aussehen), ich kontrolliere gleich, ob ich es da etwa vergessen habe, also es kommt in den
"Mixtopf geschlossen" , bevor das Öl zugegossen wird.
Der Salat ist superlecker u. total schnell zubereitet. 5* von mir und vielen Dank
LG Eve-Mary
macht nix, passiert jedem
einmal.
Frohe Pfingsten!
mila69
Hallole nochmal!
Wenn man lesen kann ist man klar im Vorteil...! Das stimmt - entschuldige bitte, das war mein Fehler...
Viele Grüße
Sonja
Viele liebe Grüße sowe
Hallo Frau Gaul, Ehre wem Ehre gebührt: Habe Sie als Schöpferin des Rezeptes eingestellt.
Der Salat war gestern zum Kindergartenfest
übrigens wieder einmal SEHR lecker!
mila69
Are you sure to delete this comment ?