Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.02.2016
geändert: 25.08.2016
Zutaten
- 350 g Weißkohl (1/3 eines kleinen Kopfes) oder Spitzkohl
- 1 rote Paprika, mittelgroß
- 1 Apfel süß sauer
- 20 g Öl, Sonnenblumen- oder Raps
- 20 g Obst- oder Weißweinessig
- 15-20 g Zucker
- 1 kräftige Prise Salz
- 1 kräftige Prise schwarzer Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
Teile deine Aktivität
Das koche ich heuteZubereitung
Am besten ist es, ganz gegen die TM-Philosophie, alle Salatbestandteile separat zu zerkleinern, sonst ist die Matsche undefinierbar:
---Kohl in Stücken für 3 sec Stufe 4, umfüllen
---Paprika und Apfel in Stücken je für 3 sec Stufe (3-)4
Jetzt alles wieder in den TM und zusammen mit den übrigen Zutaten für 5 sec, Stufe 2-3, Rücklauf.
Tipp
Variation:
Mit Möhren und leicht gerösteten Walnüssen
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Anderen Benutzern gefiel auch
Ähnliches anzeigen:
Kommentare
Hallo, samurei28, danke für den Hinweis,
da hast du Recht! Hab es gleich in mein Rezept übernommen. LG vom soßenchecker
schmeckt lecker. Allerdings Paprika und Äpfel auf St3 schreddern ging nicht. Besser ST4
Are you sure to delete this comment ?